2018年8月全國首個利用厭氧發(fā)酵技術(shù)對廢棄果蔬資源化綜合利用項目在嵩明縣試運(yùn)行。

該項目投資2.04億元，利用厭氧發(fā)酵技術(shù)對廢棄菜葉、果蔬進(jìn)行固液分離并發(fā)酵處理生成沼氣和有機(jī)肥，再通過脫硫、脫碳技術(shù)提純出CNG車用天然氣。作為零排放、全資源化利用的環(huán)保項目，該項目投產(chǎn)將大幅降低嵩明縣農(nóng)業(yè)面源污染，改善生態(tài)環(huán)境；從長遠(yuǎn)看，項目產(chǎn)出的有機(jī)肥推廣使用后，“嵩明蔬菜”將貼上“有機(jī)牌”，土壤將獲得改良升級，逐步實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。

作為我省綠葉蔬菜主產(chǎn)區(qū)之一，嵩明縣蔬菜種植面積近28萬畝，大棚設(shè)施種植面積12萬畝，全縣有34家冷庫企業(yè)，庫門達(dá)到400余座。據(jù)統(tǒng)計，全縣的冷庫每天要產(chǎn)生超過1500噸廢棄菜葉，高峰期可達(dá)3000多噸。不少冷庫企業(yè)以每月7000元至8000元全包的價格處理廢菜葉，處理者將廢菜葉運(yùn)至山溝、溝渠、河道邊隨意丟棄，給周邊環(huán)境帶來了污染，大量滲液給地下水和周邊河流帶來威脅，成為農(nóng)村面源污染的其中一個原因。

為從根源上解決菜葉污染問題，云南省花卉示范園區(qū)利用科技手段將廢菜葉變廢為寶。今年5月1日，該項目試運(yùn)行。由于這是國內(nèi)第一家利用厭氧發(fā)酵技術(shù)對廢棄果蔬進(jìn)行資源化綜合利用的項目，項目運(yùn)行后，嵩明、呈貢、晉寧等地冷庫企業(yè)紛紛將廢棄菜葉拉至工廠進(jìn)行集中處理。5月份處理了1.8萬噸，6月份處理了2.4萬噸。記者在現(xiàn)場看到，廢菜葉運(yùn)到基地后先要進(jìn)入預(yù)處理車間進(jìn)行分選、破碎、固液分離。隨后菜渣干物質(zhì)進(jìn)入4個厭氧發(fā)酵罐，液體進(jìn)入2個IC罐進(jìn)行發(fā)酵處理。目前，兩條生產(chǎn)線正在試生產(chǎn)階段，日處理能力為800噸，正常生產(chǎn)后將達(dá)到2000噸/日至2500噸/日。6個發(fā)酵罐均可以得到沼氣、沼液、沼渣，沼液、沼渣都可以加工為有機(jī)肥，沼氣全部進(jìn)入脫硫、脫碳車間進(jìn)行提純處理，最終得到CNG車用天然氣。

該項目運(yùn)行兩個月以來，逐漸凸顯出環(huán)保和社會效益。該公司總經(jīng)理龔立人介紹，從理論值來說，1200噸廢菜葉可以生產(chǎn)出1000噸沼液肥、30噸沼渣肥。同時，還可以生產(chǎn)出3萬立方米沼氣，加工出1.8萬立方米生物天然氣。項目達(dá)產(chǎn)后，年處理廢棄果蔬可超過40萬噸，每年將生產(chǎn)生物天然氣近600萬立方米、有機(jī)肥1.7萬余噸、液體肥45萬余噸，可大量減少二氧化碳排放。

據(jù)介紹，作為零排放全資源化利用的環(huán)保項目，該公司與云南省花卉示范園區(qū)管委會等聯(lián)合成立了物流運(yùn)輸團(tuán)隊，專業(yè)定制全封閉的拉載車廂，保障了將“爛菜葉”從冷庫運(yùn)至項目部的過程中無泄漏無氣味。值得一提的是，車隊所有車輛都是新能源車，燒的天然氣就是沼氣提純加工成的生物天然氣，環(huán)保又節(jié)能。